排列五包码经常中: 叢名東北特產加盟網告訴您為什么干香菇比鮮香菇好吃?

編輯:admin   添加時間:2019-10-14 16:42   瀏覽: 次

贵州快3走势表 www.irmky.com  有很多朋友買鮮的香菇吃,以為新鮮的香菇好吃,而事實卻不是這樣的,干香菇要比鮮香菇好吃,而且營養要高,為什么呢?現在叢名東北特產加盟告訴您真正的原因 。

      其實,新鮮的香菇在經過晾曬或者烘干之后,香菇內部有一種叫核糖核酸的物質,這種物質會更容易釋放出來,也非常容易被水解成一種叫做鳥苷酸的物質,而恰恰正是這種鳥苷酸是香菇中主要的鮮味成份,它的鮮度是普通味精的幾十倍,是雞精的10幾倍。所以說,干香菇吃起來的鮮味比新鮮度的香菇好香好多。
      尤其是自然晾曬的香菇,不僅僅是鮮味的一個大幅度提升,它的維生素D的數量也大幅度提升,是由于香菇中有很多的麥角固醇,而通過陽光的照射,會把麥角固醇轉換為維生素D,所以干香菇的營養成分也要比新鮮香菇的營養成分高。
      叢名菌業所生產的香菇,均為自然晾曬,手工挑選,鮮香味美,營養豐富,買東北特產認準“叢名”品牌,黑龍江省著名商標,專注東北特產20年!
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