陕西前三组走势图:綠色健康食品東北土特產食用菌松茸

食用菌顧名思義也就是可以食用的菌類，食用菌是大型真菌，在生活中我們稱其為蘑菇。我國目前已經發現的食用菌種類大概有300多種以上，在人們日常生活中餐桌上較為常見的食用菌主要有市場上可見的各類蘑菇，如金針菇、香菇、元蘑口蘑等，以及木耳、銀耳，和較為名貴的松茸，這些食用菌在經過烹飪以后不僅味道鮮美，口感軟嫩，最主要的是營養還十分的豐富。食用菌作為綠色健康食品，即使是在北京APEC峰會這樣的國宴等級餐桌上也是招待各國賓客的佳品。

 

松茸燉花膠

 

北京APEC峰會的國宴主菜標準為五菜一湯，其中五菜中的松茸燉花膠就是以我國名貴土特產之一的松茸為主要食材烹飪出的一道佳肴。松茸也是松菌，能夠出現在國宴場合上可見其價值。松茸香氣濃郁，味道鮮美，營養豐富，是綠色食用菌，它的生長條件苛刻，所以并不能夠被人工培植，正所謂物以稀為貴，松茸作為的珍稀名貴食用菌能夠在國宴場合出現也就并不奇怪了。松茸幾乎任何體質的人都可以食用，其營養價值和食用功效也為所有食用菌中最高。