浙江快乐12胆拖玩法介绍:帶您認識東北土特產種類豐富的蘑菇(五)

編輯:admin   添加時間:2019-10-14 16:51   瀏覽: 次
有一種蘑菇肯定您吃過,這種蘑菇在北方,在南方都有,那就是香菇,但是東北的香菇肉厚,營養更富,香菇是世界第二大的食用菌,向來被廣大消費者所青睞,因為它富含高蛋白、低脂肪、具有香菇多糖、多種氨基酸和豐富的維生素,還被人成為蘑菇皇后,自古就有“山珍”之稱。
    香菇除了營養豐富,它對很多疾病均有緩解和輔助治療的功效,像是高血壓、高血脂、肝炎、肺結核、糖尿病、癌癥、消化不良、便秘等疾病都有很好的效果,經常食用香菇還可以增加人們的免疫力。
    香菇的做法有百余種,可以燉著吃、吵著吃、可以包餡、煲湯。不過要注意的是,烹飪香菇之前,記得用開水煮十分鐘以后再進行烹飪。
    這里給大家提供一些香菇的小技巧,長得特別肥大的香菇最好不要吃,這樣的香菇往往都是激素催長,大量食用會對人身體造成不良的影響。泡發好后的香菇要放在冰箱里進行冷藏才能保存的很好,而且不會損失其營養成份。
 
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